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一品鲜和味极鲜的区别

  来源:www.lkhaohuoji.com
  一品鲜和味极鲜其实都是生抽,都是非常好的酱油,这两者之间没有好坏之分,只是用途稍有不同而已。
  一品鲜是颜色稍微比普通生抽深一些的生抽,它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油,它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量,以免蘸食过多影响口感。
  味极鲜,从它的名字上可以看得出,它是一款主打鲜味的酱油,酱液清透,开盖酱香浓郁,鲜味十足。
  当然,也许您并不需要这么专业的区分,那么这两款酱油中的任何一款都能满足您普通烹饪的需要,因为他们都是非常好的酱油了,它们的氨基酸态氮含量都达到了1.2g/100ml。
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