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一品鲜酱油
  • 产品名称: 江苏1L一品鲜
  • 产品分类: 一品鲜酱油
  • 公司名称: 龙口好伙计食品有限公司
  • 联系方式: 184-5353-7777
产品详情

品名:一品鲜酱油 
品牌:龙新源 
容量:500ml一品鲜酱油、1L一品鲜酱油、1.3L一品鲜酱油、1.8L一品鲜酱油、1.9L一品鲜酱油、5L一品鲜酱油、17.5L一品鲜酱油、18L一品鲜酱油、20kg一品鲜酱油、20公斤一品鲜酱油
公司主营产品有味极鲜酱油,黄豆酱油,一品鲜酱油,老抽王,香醋,白醋,黄豆酱,甜面酱,豆瓣酱等数十个品种,能满足家庭,超市,食堂,饭店等不同企业的需要。公司产品问世以来,广受社会各界的认同和欢迎,我们将以更高的产品品质诚招全国各地经销商,欢迎广大新老客户前来咨询。

一品鲜酱油信息
一品鲜酱油-酱油以脱脂大豆和小麦为原料,采用日式高盐稀态发酵工艺精酿而成。
小麦经高温焙炒粉碎后与经高温蒸煮的脱脂大豆混合,接入酱油曲种制曲,成曲与盐水和成稀醪,入发酵罐发酵3~6个月,经压榨、配兑、灭菌、澄清,包装为成品。高盐稀态发酵工艺酿造的酱油澄清,呈红褐色,有光泽,有浓郁的酱香及酯香,味鲜美,醇厚,鲜、咸、甜适口。

一品鲜酱油工艺特点:
高盐:发酵过程中采用较高浓度的食盐进行发酵控制;
低温:发酵过程中控制较低的温度;
稀醪:发酵时加入较大比例的盐水,使其成流动性;
长周期:由于高盐、低温等条件的限制,须使酱醪成熟时间延长。




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更新时间:20/05/21 08:43:05  
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